Une Recette Sur Mesure

LES MENUS

Des idées de menus modulables selon vos envies !!!
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Les garnitures sont incluses dans le tarif et sont à définir ensemble


MENU TRADITION 15.80 € PAR PERSONNE

(minimum 6 personnes)

 

Pâté Lorrain & salade verte

 

Jambon à l'os sauce échalote et sa garniture

  

Fromage blanc

 

Délice fruits du verger


MENU GOURMAND 18.50 € PAR PERSONNE

(minimum 6 personnes)

 

Terrine de saumon aux herbes & brochette de crevette

  

Cuisse de lapin à la moutarde Meaux & chorizo et sa garniture

  

plateau de fromages

  

Tarte Caraïbe ou Couleur fruitée (selon saison)


MENU DECOUVERTE 22.90 € PAR PERSONNE

(minimum 6 personnes)

 

Foie gras mi cuit & pomme au miel

 

millefeuille de boeuf façon Strogonoff

 

plateau de fromages

 

Royal chocolat



MENU BOURGUIGNON 38.50 € PAR PERSONNE

(minimum 6 personnes)

 

Cassolette d'escargot à la crème d'ail

 

Filet de sandre aux grenouilles sauce Givry

 

Filet de Charollais sauce Bourguignone

Ou

Volaille de Bresse sauce foie gras

 

Fromages de la région

 

Charlotte aux cassis et Marc de Bourgogne



MENUS ENFANT 6.00 € PAR PERSONNE

(minimum 6 enfants)

Hamburger maison & potatoes

Mousse au chocolat

OU

Emincé de volaille à la crème et gratin dauphinois

dessert



Une recette sur mesure - Arnaud CHASSAING - 1 rue du Curtil Canot - 71380 SAINT MARCEL
Tél : 06 88 76 62 09 - SIRET : 532 408 085 00019 - APE : 5621Z